6 kg vyzrálého BIO masa + 1,5 kg žeber
PŘEDNÍ/PLEC/KRK (omáčky, vaření, pečení, dušení)
ZADNÍ MASO (plátky, rolády, omáčky, vaření, pečení, dušení)
PUPEK/OŘECH (flank steak, flap steak, rump steak, gril, roastbeef, omáčky, pečení)
KLIŽKA/KRK (pomalý hrnec, dušení, pečení, omáčky s vínem, guláš)
MASO NA GULÁŠ
ŽEBRA S MASEM A KOSTÍ (na pečení, na vývar)
Jednotlivé balíčky s masem jsou vakuově balené a váží přibližně 0,5 - 1 kg.
Maso zraje metodou suchého zrání minimálně 2 týdny na certifikovaných bio jatkách.
Následně je vakuově zabaleno a následuje proces mokrého zrání. Takto připravené balíčky vám v lednici vydrží až 3 týdny dle druhu masa.
Datum spotřeby a další důležité informace jsou vždy uvedeny na etiketě každého balíčku.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?